Piemonte - Carlin de Paolo

Reguler pris 118,00 kr

Lidt om huset: Carlin de Paolo er et familiedrevet vinhus, i sin fjerde generation som altid har holdt sig til at producere og sælge vin. “A family united in life and in work”. Arbejdet på Carlin de Paolo’s vingårde har altid været en blanding af hårdt slid, men glæde i arbejdet og den frugt det bag af sig. Vingården er i generationer blevet båret af den frugtbare jord den er bygget på, familie kærlighed og til tider afkald på andre ting.

“The best ingredient of a wine is the honesty of the producer.”

Farve/Duft/Smag: Denne skønne rødvin har en intens rubin-rød farve. Den er rund på ganen, hvilket gør den dejlig nem at drikke. I munden er vinen blød og tør. Den har fine hints af røde frugter som kirsebær, brombær og jordbær. Disse noter er fremherskende, men der er også hints af blomster såsom roser og violetter

Fremstilling: Vinen er fremstillet under kontrollerede temperaturer i ståltanke.

Gastronomi/Servering: Denne vin passer perfekt til alle de enkle italienske retter, såsom frisk ost, skinke, salami, appetizers, tapas og selvfølgelig til pizza.

Priser: I 2016 scorede denne vin 88 point ved Luca Maroni.

Lokalitet: Italiensk

Årgang: 2017

Flaske størrelse: 750 ml.

Druer: Barbera 50% Dolcetto 50%

Tilføj til Ønskeliste

    Flere forslag fra Sanderhouse