Østerlandsk

Weißer Kaisertee – lose

82,00 kr

Imperial White, Bio

Fast königlich

Eleganter und zarter weißer Tee, hergestellt aus großen, schönen Blättern. Hvid Kejserte ist ein biologischer und leichter Tee mit Ananas, Orangenschale, Jasminperlen und Erdbeeren.

Schmecken

Der Geschmack ist süßlich leicht und elegant.

Brauen

Hvid Kejser-Tee wird aus weißem Bio-Tee hergestellt. Um den optimalen Geschmack zu erzielen und die guten Eigenschaften des Tees sowie Vitamine und Antioxidantien zu bewahren, sollte die Ziehzeit 3 ​​Minuten betragen. und 80 Grad warmes Wasser wird beobachtet.

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Weißer Kejer-Tee ist sowohl lose als auch lose in 125-g-Dosen erhältlich.

Was ist weißer Tee?

Weißer Tee ist der erste junge Trieb am Teestrauch und eine Delikatesse, da er nur wenige Tage im zeitigen Frühjahr geerntet wird. An regnerischen Tagen, wenn der Tau nicht vollständig verschwunden ist oder der Boden frostig ist, werden die Teeblätter nicht gepflückt. Weißer Tee unterscheidet sich sowohl vom grünen als auch vom schwarzen Tee durch den Prozess, der auf das eigentliche Pflücken der Teeblätter folgt. Die frischen Teeblätter durchlaufen einen natürlichen Trocknungsprozess.

Der weiße Tee ist wie der grüne Tee unfermentiert, was bedeutet, dass die Teeblätter keinen Sauerstoffanreicherungsprozess durchlaufen, wodurch die Farbe der Teeblätter dunkel wird. Im Gegensatz zu den anderen Teesorten werden die Teeblätter nur sehr selten gerollt. Charakteristisch für die meisten Qualitäten ist daher, dass sie sehr großblättrig sind.

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