Bog - Krydderurter

Saml hele familien, små som store, med dette billedlotteri. Det er en simpel og sjov måde at samles på, enten til højtider, fødselsdage eller bare en helt almindelig eftermiddag inde i stuens tørvejr.

Spillet indeholder 12 forskellige plader med 108 forskellige brikker.

Spilleregler
Hver spiller vælger sin plade, og en opråber udvælges.
Opråberen beskriver motivet på brikken.
Den spiller, der har motivet på sin plade, råber ”Hey”, får kortet og lægger det på det tilsvarende motiv på sin plade.
Den, der først får en fuld plade, har vundet.
Præmien er op til jer: en slikkepind, opvasken, en is eller en løbetur. Kun fantasien sætter grænser.

Antal deltagere: 2-12 spillere fra 2 til 99 år (eller så længe legelyst haves!)
Boksen måler 28 x 19 x 3 cm.

Produktet er FSC®certificeret. FSC-mærket er din garanti for, at du kan købe et papir produkt med god samvittighed. Når du vælger FSC-mærkede produkter, er du med til at passe på skovene og de mennesker og dyr, som bor i dem.

I denne fine, indbundne bog, fortæller Maren Korsgaard om alskens forskellige bær. De små, smagfulde vitaminbomber kan bruges til en masse forskelligt i madlavningen, ikke desto mindre omtales de som superfoods grundet deres høje indhold af vitaminer og næringsstoffer. 

I denne bog finder du opskrifter på is, smoothies, kager, marmelade med mere. 

 96 sider. 

Illustrationer er lavet af Kirsten Tind. 

Mange skønne dufte, man snuser fra planter i haven og naturen, kan anvendes til cremer og sæber mv. Men hvilke egner sig, og hvordan gør man?

Anemette Olesen, kendt som forfatter til bl.a. SPISELIGE BLOMSTER og MIT GRØNNE APOTEK, giver opskrifter på badesalt, scrubbesalt, shampoo, salve og meget andet og fortæller om de bedste duftplanter.

 

96 sider.

Illustrationer udført af Kirsten Tind.

Hvis du også er en af os, der elsker snaps og endda godt kunne tænke sig at lære at krydre dem for at opnå en endnu bedre smag, så er der fuldstændigt oplagt at erhverve sig "Kryddersnaps" - Velsmag på flasker.

Peter Friis Møller indfører dig i snapsens verden og meget mere end det. Han lærer dig hvordan du simpelt, med forskellige plantedele kan skabe en velsmagende snaps bare med lidt tålmodighed. Her i "Kryddersnaps" får du en idé om hvilke - og hvor mange - planter du kan benytte, men du får også alle de gode opskrifter. 

93 sider.

Illustrationer udført af Susanne Weitemeyer.

Den svenske urtegartner og aromaterapeut Eva Olsson skriver om lavendlens historie, dyrkning, indholdsstoffer og anvendelse. Krydderurtegartner Inger Vaaben har oversat og bearbejdet til dansk. Her er opskrifter på lavendel i kager og mad, på lavendelposer med duftende frø, til fodbadesalt, afslappende badesalt og meget andet.

Lavendlen hører til favoritterne i haven. Den forbindes den med ro, harmoni og renhed. Har man én gang set en lavendel-mark i blomst, glemmer man det aldrig. Blomsternes intensive blå farve, den stærke duft og lyden af de mange summende humlebier over marken påvirker alle vores sanser.

Og så er der få planter, som kan bruges til så meget som lavendlen. Den har i århundreder været anvendt flittigt både i hudplejen, som lægeplante og som en dejlig krydrettilsætning til maden.

93 sider.

Illustrationer er blandt andet udført af Kirsten Tind. 

Myntete, myntekager, myntefrikaldeller…

Mynte er in. Mynte har længe været kendt og elsket både som krydderurt og som lægeplante, men især i de senere år har den gastronomiske verden taget de mange sorter til sig, og i denne lille bog er over 20 opskrifter fra både det søde og det salte køkken samt opskrifter på drinks og urtete. 

Forfatterne Nielsen & Nielsen, der driver økologisk krydderurtegartneri og har mynte som speciale, fortæller også om myntens historie, giver indblik i botanikken og gode råd om dyrkning og høst. Her beskrives desuden de mange spændende myntevarianter, der findes, og som vi kan dyrke, nyde og glæde os over. 

Kokken Nikolaj Kirk har skrevet forord og udarbejdet en mynteopskrift specielt til bogen.  

93 sider.

Illustrationer er lavet af Kirsten Tind. 

En lille bog med store informationer. Denne hvide, indbundne skat byder dig indenfor til spændende læsning, om naturens mange spiselige velsignelser. Derudover er den spækket med lækre opskrifter og smukke illustrationer, udført af Kirsten Tind.

93 sider.

Illustrationer er blandt andet udført af Kirsten Tind.