Bog - Spiselige Frugter

Barnets bog (i ringbind) fra WITHWHITE er til dig, der gerne vil forevige minderne fra dit barns første år og...

I denne fine, indbundne bog, fortæller Maren Korsgaard om alskens forskellige bær. De små, smagfulde vitaminbomber kan bruges til en masse forskelligt i madlavningen, ikke desto mindre omtales de som superfoods grundet deres høje indhold af vitaminer og næringsstoffer. 

I denne bog finder du opskrifter på is, smoothies, kager, marmelade med mere. 

 96 sider. 

Illustrationer er lavet af Kirsten Tind. 

Mange skønne dufte, man snuser fra planter i haven og naturen, kan anvendes til cremer og sæber mv. Men hvilke egner sig, og hvordan gør man?

Anemette Olesen, kendt som forfatter til bl.a. SPISELIGE BLOMSTER og MIT GRØNNE APOTEK, giver opskrifter på badesalt, scrubbesalt, shampoo, salve og meget andet og fortæller om de bedste duftplanter.

 

96 sider.

Illustrationer udført af Kirsten Tind.

Jens Juhl og Sølva Falgren hjælper dig i denne bog på vej med, hvornår og hvordan du etablerer den bedste...

“Hvilket bogstav skal vi bage i dag?" Er man lige begyndt at lære bogstaver, kan det være sjovt at bage...

Hvis du også er en af os, der elsker snaps og endda godt kunne tænke sig at lære at krydre dem for at opnå en endnu bedre smag, så er der fuldstændigt oplagt at erhverve sig "Kryddersnaps" - Velsmag på flasker.

Peter Friis Møller indfører dig i snapsens verden og meget mere end det. Han lærer dig hvordan du simpelt, med forskellige plantedele kan skabe en velsmagende snaps bare med lidt tålmodighed. Her i "Kryddersnaps" får du en idé om hvilke - og hvor mange - planter du kan benytte, men du får også alle de gode opskrifter. 

93 sider.

Illustrationer udført af Susanne Weitemeyer.

Lene Tvedegaard og Gunvor Maria Juul har i denne fine håndbog samlet og nedskrevet en masse brugbar viden om havens krydderurter. 
Bogen indeholder informationer om 40 urter der. Her bliver blandt andet beskrevet krydderurternes egenskaber, dyrkning, anvendelse og indeholder dertil også opskrifter på brug. 

96 sider. 

Bogen indeholder illustrationer af Kirsten Tind. 

Den svenske urtegartner og aromaterapeut Eva Olsson skriver om lavendlens historie, dyrkning, indholdsstoffer og anvendelse. Krydderurtegartner Inger Vaaben har oversat og bearbejdet til dansk. Her er opskrifter på lavendel i kager og mad, på lavendelposer med duftende frø, til fodbadesalt, afslappende badesalt og meget andet.

Lavendlen hører til favoritterne i haven. Den forbindes den med ro, harmoni og renhed. Har man én gang set en lavendel-mark i blomst, glemmer man det aldrig. Blomsternes intensive blå farve, den stærke duft og lyden af de mange summende humlebier over marken påvirker alle vores sanser.

Og så er der få planter, som kan bruges til så meget som lavendlen. Den har i århundreder været anvendt flittigt både i hudplejen, som lægeplante og som en dejlig krydrettilsætning til maden.

93 sider.

Illustrationer er blandt andet udført af Kirsten Tind.