Økologisk Ujicha matcha

Økologisk grøn kvalitets matcha te fra Japan

Region: Uji 

Duft: sød og frugtig

Smag: intens, sød og afbalanceret smag

Blad: pulveriseret 

Kendetegn: pulversiteret grøn te 

Vandtemperatur: 80° 

Dosering: 2 gram te / 200 ml. vand hvis den brygges i koppen. Hvis man laver en matcha-latte skal man bruge 3-4 gram te / 50-60 ml. vand til den såkaldte "paste", som man pisker op og hælder oven i sin kop med kold eller varm mælk