Grüner Tee

Grüner Tee

Grüner Tee ist für seinen eher gedämpften und manchmal grasigen Geschmack bekannt. Es unterliegt einer minimalen Oxidation, wodurch die hellgrüne Farbe und die zarten Geschmacksnuancen erhalten bleiben. Beispiele hierfür sind Sencha und Matcha. Anfänger können seine Frische und seinen leichten Geschmack genießen, der oft als revitalisierend beschrieben wird.