Prinz Wlademir Te
Beliebte Mischung
Prins Wlademir-Tee ist ein weiterer Vertreter der beliebten Mischungen von Österlandsk Thehus. Es besteht nur aus den besten Teesorten und besteht sowohl aus schwarzem als auch weißem Tee. Eine schöne Kombination, die den Tee leicht, aber unglaublich aromatisch macht. Um den Tee frisch und weich zu machen, wurden rosa Grapefruit-, Himbeer-, Bergamotte-, Vanille- und Ringelblumenblüten hinzugefügt.
Geschmack
Wunderschöner Schwarz-Weiß-Tee mit Noten von Früchten, Vanille und Bergamotte.
Brauen
Prins Wlademir Tee ist eine Kombination aus schwarzem und weißem Tee. Um den optimalen Geschmack zu erzielen und die guten Eigenschaften sowie Vitamine und Antioxidantien des Tees zu erhalten, sollte die Ziehzeit 4 Minuten betragen. und 95 Grad heißes Wasser wird beobachtet.
Was ist schwarzer und weißer Tee?
Schwarzer Tee stammt wie grüner und weißer Tee von derselben Teepflanze Camellia Sinensis. Schwarzer Tee ist vollständig fermentiert, also mit Sauerstoff angereichert, und ist die Teesorte, die den längsten Verarbeitungsprozess durchläuft: Pflücken, Trocknen, Rollen, Fermentieren und Rösten. Für Qualitätstee werden nur die oberen, jungen und dunkelgrünen Spitzentriebe gepflückt. Gepflückt werden „Zwei Blätter und eine Knospe“, also zwei Seitenblätter und der mittlere Spitzentrieb.
Weißer Tee ist der erste junge Trieb des Teestrauchs und eine Delikatesse, da er nur wenige Tage im zeitigen Frühjahr geerntet wird. Weißer Tee unterscheidet sich sowohl vom grünen als auch vom schwarzen Tee durch den Prozess, der auf das eigentliche Pflücken der Teeblätter folgt. Die frischen Teeblätter durchlaufen einen natürlichen Trocknungsprozess. Der weiße Tee ist wie der grüne Tee unfermentiert, was bedeutet, dass die Teeblätter nicht den Oxidationsprozess durchlaufen, der dazu führt, dass die Farbe der Teeblätter dunkel wird. Im Gegensatz zu den anderen Teesorten werden die Teeblätter nur sehr selten gerollt. Daher ist es für die meisten weißen Qualitäten charakteristisch, dass sie sehr großblättrig sind
