White Imperial Tea (Imperial White), bio

Fast königlich

Eleganter und zarter weißer Tee, hergestellt aus großen, schönen Blättern. Hvid Kejserte ist ein biologischer und leichter Tee mit Ananas, Orangenschale, Jasminperlen und Erdbeeren.

Geschmack

Der Geschmack ist süßlich leicht und elegant.

Brauen

Weißer Kejser-Tee wird aus weißem Bio-Tee hergestellt. Um den optimalen Geschmack zu erzielen und die guten Eigenschaften des Tees sowie Vitamine und Antioxidantien zu erhalten, beträgt die Ziehzeit 3 ​​Minuten. und 80 Grad warmes Wasser wird beobachtet.

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Weißer Kejer-Tee ist sowohl lose als auch lose in der 125-g-Dose erhältlich.

Was ist weißer Tee?

Weißer Tee ist der erste junge Trieb des Teestrauchs und eine Delikatesse, da er nur wenige Tage im zeitigen Frühjahr geerntet wird. An regnerischen Tagen, wenn der Tau nicht vollständig verschwunden ist oder der Boden frostig ist, werden die Teeblätter nicht gepflückt. Weißer Tee unterscheidet sich sowohl vom grünen als auch vom schwarzen Tee durch den Prozess, der auf das eigentliche Pflücken der Teeblätter folgt. Die frischen Teeblätter durchlaufen einen natürlichen Trocknungsprozess.

Der weiße Tee ist wie der grüne Tee nicht fermentiert, was bedeutet, dass die Teeblätter nicht den Sauerstoffanreicherungsprozess durchlaufen, der dazu führt, dass die Farbe der Teeblätter dunkel wird. Im Gegensatz zu den anderen Teesorten werden die Teeblätter nur sehr selten gerollt. Daher ist es für die meisten Qualitäten charakteristisch, dass sie sehr großblättrig sind.