English Breakfast Organic (dåse)

En klassiker på morgenbordet

English Breakfast Organic er en klassisk sort theblanding. Theen består af kraftige teer som indisk Assam samt Ceylon, hvilket gør den yderst oplagt som morgente med mælk.

Smag

Klassisk, kraftig sort the med maltet smag.

Brygning

English Breakfast Organic er klassisk sort the, og for at opnå den mest optimale smag bør trækketiden på 3 min. og 100 grader varmt vand overholdes.

Hvad er sort the?

Sort the kommer ligesom grøn og hvid te fra den samme teplante Camellia Sinensis. Sort the er helt oxideret, altså iltet, og er den type af the, der gennemgår den længste bearbejdningsproces: plukning, tørring, rulning, oxidering og ristning. Til kvalitetsthe er det udelukkende de øverste, spæde og mørkegrønne topskud, der plukkes. Der plukkes ”two leaves and a bud”, altså to sideblade og det midterste topskud.