Jasmin Green Organic (dåse)

Klassisk jasmin the

Smuk dåse med 125 g. grøn økologisk jasmin the fra Kina. Jasmin hører til blandt de ældste og mest kendte aromaer der anvendes i the. Jasminblomsterne plukkes tidligt om morgenen og føres sammen med thebladene umiddelbart efter varmebehandingen. Thebladene absorberer herefter jasminblomsternes duft og smag.

Theen bliver efterfølgende varmebehandlet på ny for at fjerne overskydende fugt fra jasminblomsterne.
De anvendte blomster fjernes herefter fra thebladene. Da blomsterne nu er helt tørre og ikke længere indeholder nogen aroma, bidrager blomsterne alene visuelt til den færdigaromatiserede the og indikerer således ikke theens kvalitet.

Smag

Aromatisk og let sødlig smag af den velkendte jasmin.

Brygning

For at opnå den optimale smag og bibeholde theens gode egenskaber samt vitaminer og antioxidanter bør trækketiden på 3 min. og 80 grader varmt vand overholdes.

Grøn the

Grøn the er det man kalder ”den originale” the, det naturlige produkt, der efter ristning og tørring varmebehandles, således at der ikke sker en iltning af thebladene. Dette resulterer i lysere theblade og en lettere smag, samlignet med sort the.

Grøn the indeholder desuden et begrænset indhold af koffein og tanniner.