Finsk Brød

375 gr mel

85 gr melis flormelis

225 gr smør

Mandler

The sukker

Dejen æltes sammen, sættes i køleskab, så den køles ned til at arbejde videre med. Dejen rulles ud til pølser, trykkes let flad, smuttede og snittede mandler blandes med the sukker. Drysses over “pølserne”, skæres ud i skrå stykker inden bagning ved 175 gr i 12-15min.

Bedst på smurt plade frem for bagepapir - og så er det vel ved at være jul, nu du og Ingrid bager Finsk brød.

Så god jul.

Farmor