Finnisches Brot

Finnisches Brot

375 gr Mehl

85 g Puderzucker

225 g Butter

Mandeln

Der Zucker

Der Teig wird zusammengeknetet und in den Kühlschrank gestellt, damit er zur Verarbeitung abkühlt. Der Teig wird zu Würstchen ausgerollt, leicht flachgedrückt, gehobelte und gehobelte Mandeln werden mit dem Zucker vermischt. Über die „Würstchen“ streuen, in diagonale Stücke schneiden und bei 175 Grad 12-15 Minuten backen.

Am besten auf einem gefetteten Teller statt auf Backpapier – und dann ist schon fast Weihnachten, da Du und Ingrid finnisches Brot backen.

Also frohe Weihnachten.

Oma